1. Għaz-zalza tartar, għalli ż-żewġ bajdiet iebsa għal 10 minuti, ħallihom jiksħu, qaxxarhom u qattagħhom fin; qatta' l-ħjar imnaddfin u l-basla fin ukoll u ħallathom mal-mayonnaise u l-bżar.
2. Għall-immarinar nanban, għalli l-ħall tar-ross, iz-zalza tas-sojja u z-zokkor f'borma sakemm iz-zokkor jinħall, imbagħad żomm fil-ġenb.
3. Iċċattja l-koxox tat-tiġieġ għal ħxuna uniformi, żid il-melħ, għaddihom mid-dqiq, imbagħad billhom fit-taħlita mħabbta taż-żewġ bajdiet nejjin.
4. Saħħan iż-żejt f'taġen fond għal 170 °C u aqli l-koxox għal 4–5 minuti fuq kull naħa sakemm isiru kannella dehbi u jissajru minn ġewwa.
5. Waqt li għadu jaħraq, bill it-tiġieġ moqli fl-immarinar nanban għal mument fuq kull naħa biex jassorbih.
6. Aqta' fi flieli, qassam ħafna zalza tartar fuqu b'mgħarfa u servi mar-ross u kaboċċa mqatta' rqiqa.
Parir: Il-chikin nanban beda fil-prefettura ta' Miyazaki u għadu meqjus “ikel għar-ruħ” hemmhekk. Il-kelma “nanban” tirreferi għan-negozjanti Portugiżi li wasslu l-immarinar fil-ħall lejn il-Ġappun fis-seklu 16.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.