Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Za tartar umak dva jaja kuhaj 10 minuta da budu tvrdo kuhana, ohladi ih, oguli i sitno nasjeckaj; kiseli krastavac i luk također sitno nasjeckaj i izmiješaj s majonezom i paprom.
2. Za nanban marinadu u loncu zakuhaj rižin ocat, sojin umak i šećer, dok se šećer ne otopi, a zatim je ostavi sa strane.
3. Pileće zabatke istuci na jednaku debljinu, posoli ih, uvaljaj u brašno, a zatim umoči u razmućena dva sirova jaja.
4. U dubokoj tavi zagrij ulje na 170 °C i zabatke prži 4–5 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatnosmeđi i pečeni.
5. Prženu piletinu još vruću na trenutak umoči objema stranama u nanban marinadu, da je upije.
6. Nareži je na ploške, obilno prelij tartar umakom i posluži s rižom i tanko narezanim kupusom.
Savjet: Chikin nanban potječe iz prefekture Miyazaki i ondje se i danas smatra „hranom za dušu”. Riječ „nanban” odnosi se na portugalske trgovce koji su u 16. stoljeću u Japan donijeli mariniranje u octu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.