Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Totoriškam padažui du kiaušinius per 10 minučių išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite; raugintą agurką bei svogūną taip pat smulkiai sukapokite ir sumaišykite su majonezu bei pipirais.
2. Nanban marinatui ryžių actą, sojų padažą ir cukrų puode užvirinkite, kol cukrus ištirps, tuomet atidėkite.
3. Vištų šlauneles suplokite iki vienodo storio, pasūdykite, apvoliokite miltuose ir merkite į dviejų žalių kiaušinių plakinį.
4. Gilioje keptuvėje aliejų įkaitinkite iki 170 °C, šlauneles kepkite po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol pagels ir visiškai iškeps.
5. Iškeptą vištieną dar karštą iš abiejų pusių akimirkai panardinkite į nanban marinatą, kad jo prisigertų.
6. Supjaustykite riekelėmis, gausiai užkrėskite totoriško padažo ir patiekite su ryžiais bei plonai pjaustytu kopūstu.
Patarimas: Chikin nanban kilusi iš Mijadzakio prefektūros, kur iki šiol laikoma „maistu sielai“. „Nanban“ nurodo portugalų pirklius, kurie 16 amžiuje į Japoniją atvežė marinavimo acte būdą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.