Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame tartarkastme jaoks kaks muna 10 minutiga kõvaks, jahutame, koorime ja hakime peeneks; hakime ka hapukurgi ning sibula peeneks ja segame majoneesi ning pipraga.
2. Laseme nanban-marinaadi jaoks riisiäädika, sojakastme ja suhkru potis keema, kuni suhkur lahustub, seejärel paneme kõrvale.
3. Surume kanakintsud ühtlase paksusega tükkideks, lisame soola, veeretame jahus ja kastame kahe toore muna lahtiklopitud segusse.
4. Kuumutame sügaval pannil õli 170 °C-ni ja praeme kintsud mõlemalt poolt 4–5 minutiga kuldpruuniks ning läbi.
5. Kastame valmis kana veel kuumalt mõlemalt poolt hetkeks nanban-marinaadi, et see sisse imbuks.
6. Viilutame, tõstame heldelt tartarkastet peale ja serveerime riisi ning õhukeselt viilutatud kapsaga.
Nipp: Chikin nanban sai alguse Miyazaki prefektuurist ja on seal tänini „hingetoit”. „Nanban” viitab Portugali kaupmeestele, kes tõid äädikas marineerimise Jaapanisse 16. sajandil.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.