1. Żomm ftit mill-butir indikat biex tidlek il-forma u uża l-bqija fil-passi li jmiss. Idlek il-qiegħ u l-ġnub ta' forma tonda tal-kejk ta' 20 cm li ma tinfetaħx bil-klipp bil-butir u iksi b'karta tal-ħami (għandha togħla 3 cm fuq il-ġnub); saħħan il-forn minn qabel għal 160 °C u poġġi tilar fil-qiegħ tal-forn.
2. Dewweb il-ġobon krema mal-butir u l-ħalib fuq il-fwar sakemm isir lixx, neħħi u ħallat fih il-5 isfar tal-bajd wieħed wieħed, imbagħad il-qoxra tal-lumi maħkuka u 1 mgħarfa meraq tal-lumi.
3. Għarbel fih id-dqiq u l-lamtu tal-qamħirrum u ħallat sakemm ma jibqax għoqod; għaddi t-taħlita minn passatur.
4. Ħabbat l-abjad tal-bajd f'ragħwa ratba, żid iz-zokkor ftit ftit u kompli ħabbat sakemm tifforma ponot rotob u jleqqu (il-ponta għandha titgħawweġ 'l isfel – m'għandhiex tkun soda).
5. Ħallat terz ir-ragħwa fit-taħlita tal-ġobon, daħħal il-bqija bil-mod, ferra' fil-forma u tektek fuq il-bank biex toħroġ il-bżieżaq kbar tal-arja; poġġi l-forma fit-tilar u ferra' ilma jaħraq fit-tilar sa għoli ta' 2 cm.
6. Aħmi f'160 °C għal 25 minuta, imbagħad f'140 °C għal 45 minuta oħra; itfi l-forn u ħalli l-kejk ġewwa bil-bieb imbexxaq għal 30 minuta, imbagħad oħorġu u servi fietel jew imkessaħ.
Parir: Iċ-cheesecake Ġappuniż jitriegħed u huwa ħafif ħafna, bejn pan di Spanja u cheesecake. Jekk il-wiċċ jinqasam, ir-ragħwa kienet soda wisq jew it-temperatura għolja wisq. Tista' tferrex zokkor fin qabel isservi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.