1. Għalli l-ilma u ħallih jiksaħ sa madwar 80 °C – ilma jagħli jagħmel il-matcha morra.
2. Għarbel il-matcha minn passatur fin fi skutella żgħira biex ma jibqax għoqod.
3. Ferra' l-ilma sħun fuqha u ħabbat b'whisk tal-bambu (chasen) jew whisk żgħir tal-idejn b'movimenti mgħaġġlin f'forma ta' W għal 20–30 sekonda sakemm tagħmel ir-ragħwa.
4. Saħħan il-ħalib f'borma sa 65–70 °C (tħallihx jagħli), ħallat fih l-għasel u agħmel ir-ragħwa b'għodda tar-ragħwa tal-ħalib jew whisk.
5. Qassam il-matcha bejn erba' kikkri u ferra' l-ħalib bir-ragħwa fuqha bil-mod.
6. Servi minnufih; fis-sajf tista' toffriha kiesħa mferra' fuq kubi tas-silġ ukoll.
Parir: Il-matcha latte hija klassika moderna tal-kafetteriji Ġappuniżi, tqajjem iżda hija ġentili. Fost ix-xarbiet veġetali, il-ħalib tal-ħafur u tas-sojja jagħmlu l-isbaħ ragħwa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.