Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Laseme vee keema ja jahutame umbes 80 °C-ni – keev vesi teeb matcha mõruks.
2. Sõelume matcha läbi peene sõela kausikesse, et tükke ei jääks.
3. Valame sooja vee peale ja vahustame bambusvispli (chasen) või väikese käsivispliga kiirete W-kujuliste liigutustega 20–30 sekundit.
4. Soojendame piima potis 65–70 °C-ni (ei tohi keeda), segame juurde mee ja vahustame piimavahustaja või vispliga.
5. Jagame matcha nelja kruusi ja valame vahustatud piima aeglaselt peale.
6. Serveerime kohe; suvel võime pakkuda ka külmalt jääkuubikutele valatult.
Nipp: Matcha latte on Jaapani kohvikute moodne klassika, ergutav, kuid leebe. Taimsetest piimadest vahustuvad kõige ilusamini kaera- ja sojapiim.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.