Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Vodu zakuhaj i ostavi da se ohladi na oko 80 °C – kipuća voda učini matchu gorkom.
2. Matchu prosij kroz fino sito u zdjelicu, da u njoj ne ostanu grudice.
3. Prelij je toplom vodom i bambusovom pjenjačom (chasen) ili malom ručnom pjenjačom brzim pokretima u obliku slova W pjeni 20–30 sekundi.
4. Mlijeko zagrij u loncu na 65–70 °C (neka ne zavrije), umiješaj med, a zatim ga zapjeni pjenjačom za mlijeko ili pjenjačom.
5. Matchu rasporedi u četiri šalice i polako je prelij zapjenjenim mlijekom.
6. Posluži odmah; ljeti je možeš ponuditi i hladnu, prelivenu preko kockica leda.
Savjet: Matcha latte moderni je klasik japanskih kafića, osvježava, ali je nježan. Od biljnih mlijeka najljepše se pjene zobeno i sojino mlijeko.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.