Salad arugula dan parmesan (Rucola e parmigiano)

Salad 10 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
256kcal
8gProtein
5gKarbohidrat
22gLemak
Bahan
  • 15 dkg arugula
  • 20 bh. tomat ceri
  • 8 dkg keju Parmesan
  • 2 sdm. kacang pinus sangrai
  • 4 sdm. minyak zaitun extra virgin
  • 1 sdm. cuka balsamik
  • 1 sejumput garam
  • 1 sejumput lada hitam
Deskripsi

1. Cuci arugula dalam air dingin dan keringkan dengan saksama menggunakan pemutar selada atau kain dapur.

2. Belah tomat ceri menjadi dua.

3. Serut parmesan tipis-tipis dengan pengupas sayuran.

4. Dalam mangkuk kecil, aduk minyak zaitun extra virgin dengan cuka balsamik, sejumput garam, dan merica.

5. Tepat sebelum disajikan, campurkan arugula serta tomat dengan saus dalam mangkuk.

6. Bagi ke piring, taburi serutan parmesan serta kacang pinus sangrai, lalu segera sajikan.

Tip: Tambahkan saus pada saat terakhir karena arugula cepat layu; ini adalah pendamping klasik irisan tenderloin (tagliata).

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.