Klettasalat með parmesan (Rucola e parmigiano)

Salat 10 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
256kcal
8gPrótein
5gKolvetni
22gFita
Hráefni
  • 15 dkg klettasalat
  • 20 stk. kirsuberjatómatar
  • 8 dkg parmesanostur
  • 2 msk. ristaðar furuhnetur
  • 4 msk. extra jómfrúarólífuolía
  • 1 msk. balsamedik
  • 1 klípa salt
  • 1 klípa svartur pipar
Lýsing

1. Þvoðu klettasalatið í köldu vatni og þerraðu vandlega í salatvindu eða á eldhúsklút.

2. Skerðu kirsuberjatómatana í tvennt.

3. Skerðu parmesan í þunnan spæni með grænmetisflysjara.

4. Hrærðu extra jómfrúarólífuolíu saman við balsamedik, klípu af salti og pipar í lítilli skál.

5. Blandaðu klettasalati og tómötum saman við dressinguna í skál rétt fyrir framreiðslu.

6. Settu á diska, stráðu parmesanspæni og ristuðum furuhnetum yfir og berðu strax fram.

Ábending: Settu dressinguna aðeins á á síðustu stundu því klettasalatið fellur fljótt saman. Klassískt meðlæti með sneiddri nautalund (tagliata).

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.