Салат из рукколы с пармезаном (Rucola e parmigiano)

Name: Салат из рукколы с пармезаном (Rucola e parmigiano)
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 15 дкг руккола; 20 шт. помидоры черри; 8 дкг сыр пармезан; 2 ст. л. жареные кедровые орехи; 4 ст. л. оливковое масло extra virgin; 1 ст. л. бальзамический уксус; 1 щепотка соль; 1 щепотка черный перец

Салат 10 минут 4 порций

Хочу это приготовить Ингредиенты Описание

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций

256ккал

8gБелки

5gУглеводы

22gЖиры

Ингредиенты

15 дкг руккола
20 шт. помидоры черри
8 дкг сыр пармезан
2 ст. л. жареные кедровые орехи
4 ст. л. оливковое масло extra virgin
1 ст. л. бальзамический уксус
1 щепотка соль
1 щепотка черный перец

Описание

1. Рукколу промой в холодной воде и тщательно обсуши в сушилке для салата или на кухонном полотенце.

2. Помидоры черри разрежь пополам.

3. Пармезан овощечисткой настругай тонкой стружкой.

4. В небольшой миске размешай оливковое масло экстра верджин с бальзамическим уксусом, щепоткой соли и перцем.

5. Непосредственно перед подачей перемешай в миске рукколу и помидоры с заправкой.

6. Выложи горкой на тарелки, посыпь сверху стружкой пармезана и обжаренными кедровыми орешками и сразу подавай.

Совет: Заправляй только в последний момент, потому что руккола быстро опадает; классический гарнир к ломтикам говяжьей вырезки (тальята).

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Хочу это приготовить Войти

Салат из рукколы с пармезаном (Rucola e parmigiano)

Настройки cookie