1. Pese rucola kylmässä vedessä ja kuivaa huolellisesti salaattilingossa tai keittiöliinalla.
2. Halkaise kirsikkatomaatit.
3. Höylää parmesaani kuorimaveitsellä ohuiksi lastuiksi.
4. Sekoita pienessä kulhossa ekstra-neitsytoliiviöljy, balsamiviinietikka, ripaus suolaa ja pippuria.
5. Kääntele rucola ja tomaatit kulhossa kastikkeeseen juuri ennen tarjoilua.
6. Annostele lautasille, ripottele parmesaanilastut ja paahdetut pinjansiemenet päälle ja tarjoile heti.
Vinkki: Lisää kastike vasta viime hetkellä, sillä rucola nuutuu nopeasti. Klassinen lisuke sisäfileeviipaleille (tagliata).
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.