Rukola-parmesanisalat (Rucola e parmigiano)

Salat 10 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
256kcal
8gValk
5gSüsivesikud
22gRasv
Koostisosad
  • 15 dkg rukola
  • 20 tk kirsstomat
  • 8 dkg Parmesani juust
  • 2 sl röstitud piiniaseemned
  • 4 sl ekstra-neitsioliiviõli
  • 1 sl palsamiäädikas
  • 1 näpuotsatäis sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

1. Peseme rukola külmas vees ja kuivatame salatikuivatis või köögirätikul hoolikalt.

2. Poolitame kirsstomatid.

3. Lõikame parmesanist köögiviljakoorijaga õhukesed laastud.

4. Segame väikeses kausis ekstra-neitsioliiviõli palsamiäädika, näpuotsatäie soola ja pipraga.

5. Vahetult enne serveerimist segame rukola ja tomatid kausis kastmega läbi.

6. Kuhjame taldrikutele, puistame peale parmesanilaastud ja röstitud piiniaseemned ning serveerime kohe.

Nipp: Lisa kaste alles viimasel hetkel, sest rukola vajub kiiresti kokku. Klassikaline lisand sisefileelõikude (tagliata) kõrvale.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.