Salad na arugula at parmesan (Rucola e parmigiano)

Salad 10 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
256kcal
8gProtina
5gCarbohydrate
22gTaba
Mga sangkap
  • 15 dkg arugula
  • 20 pc cherry tomato
  • 8 dkg keso Parmesan
  • 2 kutsara tinustang pine nuts
  • 4 kutsara extra virgin olive oil
  • 1 kutsara balsamic vinegar
  • 1 kurot asin
  • 1 kurot itim na paminta
Paglalarawan

1. Hugasan ang arugula sa malamig na tubig, at sa salad spinner o sa pamunas, patuyuing mabuti.

2. Hatiin ang cherry tomato.

3. Gamit ang vegetable peeler, hiwain ang parmesan nang manipis.

4. Sa maliit na mangkok, haluin ang extra virgin olive oil kasama ng balsamic vinegar, ng isang kurot na asin at ng paminta.

5. Bago mismo ihain, haluin sa mangkok ang arugula at ang kamatis kasama ng dressing.

6. Ipunin sa mga plato, ibudbod sa ibabaw ang mga hiwa ng parmesan at ang tinostang pine nut, at ihain agad.

Tip: Ilagay lang ang dressing sa huling sandali, dahil mabilis lumanta ang arugula; klasikong side dish ito ng hiniwang tenderloin (tagliata).

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.