Салата од рукола и пармезан (Rucola e parmigiano)

Салата 10 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
256kcal
8gПротеини
5gЈаглехидрати
22gМасти
Состојки
  • 15 dkg рукола
  • 20 пар. шери домати
  • 8 dkg пармезан
  • 2 с.л. печени пињоли
  • 4 с.л. екстра девствено маслиново масло
  • 1 с.л. балсамико оцет
  • 1 прстофат сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

1. Измиј ја руколата во ладна вода и темелно исуши ја во центрифуга за салата или на кујнска крпа.

2. Преполови ги шери-доматите.

3. Со лупалка за зеленчук исечи го пармезанот на тенки ливчиња.

4. Во мал сад измешај ги екстра девственото маслиново масло, балсамико оцетот, прстофат сол и бибер.

5. Непосредно пред послужување во сад измешај ги руколата и доматите со преливот.

6. Распредели во чинии, посипи со ливчињата пармезан и потпечените пињоли и послужи веднаш.

Совет: Додај го преливот дури во последен момент, бидејќи руколата брзо овенува; класичен прилог е со парчиња говедско филе (tagliata).

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.