1. Загреј ја рерната на 180 °C и обложи плех со хартија за печење.
2. Измешај ги брашното, шеќерот, прашокот за печиво, изренданата лимонова кора и прстофат сол; додај ги мекиот путер и јајцата (одвој малку јајце за премачкување), замеси лепливо тесто и на крај вмеси ги целите бадеми.
3. Со набрашнети раце обликувај го тестото во три сплескани валјаци широки околу 4 cm, стави во плехот и премачкај одозгора со одвоеното јајце.
4. Печи 20–25 минути додека не станат светлозлатнокафеави и цврсти.
5. Извади, остави да се ладат 10 минути, па со остар запчест нож исечи косо на парчиња дебели 1,5 cm.
6. Нареди ги парчињата со пресечената страна врз плехот, намали ја рерната на 160 °C и печи уште 10–15 минути, додека не се исушат и станат крцкави; олади на решетка.
Совет: Бисквит од Прато, кој во Тоскана традиционално се мака во слаткото вино Vin Santo на крајот од вечерата – одличен е и во кафе или топло чоколадо и останува крцкав со недели во метална кутија.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.