Brioscaí almóinne débhácáilte ón Tuscáin (Cantucci)

Milseog 75 nóiméad 12 riar
Cothaithigh / riar
268kcal
7gPróitéin
39gCarbaihiodráití
10gSaill
Comhábhair
  • 30 dkg plúr mín
  • 20 dkg siúcra
  • 3 píosa ubh
  • 15 dkg almóinn
  • 1 tsp. púdar bácála
  • 1 píosa craiceann líomóide
  • 3 dkg im
  • 1 pionsa salann
Cur síos

1. Réamhthéigh an t-oigheann go 180 °C agus líneáil tráidire le páipéar bácála.

2. Measc an plúr leis an siúcra, an púdar bácála, an craiceann líomóide grátáilte agus gráinnín salainn; cuir an t-im bog agus na huibheacha leis (cuir beagán uibhe ar leataobh don scuabadh), fuin ina thaos greamaitheach é, ansin fuin na halmóinní iomlána isteach ann.

3. Le lámha plúraithe, múnlaigh an taos ina thrí shlat leacaithe thart ar 4 cm ar leithead, cuir ar an tráidire iad agus scuab an ubh a cuireadh ar leataobh ar a mbarr.

4. Bácáil ar feadh 20–25 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad éadrom-dhonn órga agus daingean.

5. Bain amach iad, lig dóibh fuarú ar feadh 10 nóiméad, ansin gearr go fiar ina slisní 1,5 cm ar tiús iad le scian ghéar fhiaclach.

6. Leag na slisní ar an tráidire agus an taobh gearrtha síos, ísligh an t-oigheann go 160 °C agus bácáil ar feadh 10–15 nóiméad eile iad go dtí go mbeidh siad tirim agus brioscáin; lig dóibh fuarú ar raca.

Leid: Brioscaí ó Prato a thumtar go traidisiúnta i bhfíon milis Vin Santo sa Tuscáin ag deireadh an dinnéir – tá siad ar fheabhas i gcaife nó i seacláid the freisin, agus fanann siad brioscáin i mbosca miotail ar feadh seachtainí.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.