1. Lig don ricotta taoscadh i gcriathar ar feadh 30 nóiméad ar a laghad chun é a dhéanamh chomh tirim agus is féidir.
2. Feoigh an spionáiste i mbeagán uisce ar feadh 2 nóiméad, lig dó fuarú, fáisc an sú as go han-mhaith agus mionghearr go han-mhion é.
3. I mbabhla, measc an ricotta, an spionáiste, an parmesan, an ubh, an cnó muscaide, an salann agus leath den phlúr; ba chóir don mheascán a bheith bog ach inmhúnlaithe.
4. Croith an plúr atá fágtha ar phláta, múnlaigh liathróidí ar mhéid gallchnó le lámha plúraithe agus rollaigh sa phlúr iad.
5. Cócaráil na gnudi i mbaisceanna i neart uisce saillte ar suanbhruith an-réidh go dtí go n-ardóidh siad go barr an uisce agus ansin ar feadh 1 nóiméad eile; idir an dá linn, leáigh an t-im leis na duilleoga sáiste go dtí go mbeidh dath cnó coill air agus cas na gnudi a tógadh amach le spúnóg shliotánach ann.
6. Croith parmesan grátáilte orthu agus riar láithreach iad.
Leid: Cócaráil liathróid trialach amháin ar dtús: má thiteann sí as a chéile, oibrigh beagán eile plúir isteach sa mheascán – is é bun agus barr gnudi ná líonadh ravioli “nocht” (gan taos).
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.