Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Laseme ricotta'l sõelal vähemalt 30 minutit nõrguda, et see oleks võimalikult kuiv.
2. Närvutame spinatit väheses vees 2 minutit, jahutame, pigistame vedeliku väga hoolikalt välja ja hakime hästi peeneks.
3. Segame kausis ricotta, spinati, parmesani, muna, muskaatpähkli, soola ja poole jahust. Mass peab olema pehme, kuid vormitav.
4. Puistame ülejäänud jahu taldrikule, vormime jahuste kätega kreeka pähkli suurused pallid ja veeretame neid jahus.
5. Keedame gnudi't jaokaupa rohkes soolaga maitsestatud vaevu keevas vees pinnale tõusmiseni ja seejärel veel 1 minuti; samal ajal sulatame või koos salveilehtedega pähklipruuniks ja tõstame vahukulbiga välja võetud gnudi või sisse.
6. Puistame peale riivitud parmesani ja serveerime kohe.
Nipp: Keeda esmalt üks proovipall: kui see laguneb, sega massi veel veidi jahu. Gnudi olemus on „paljas” ehk tainata ravioolitäidis.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.