Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Rikotą bent 30 minučių nuvarvinkite sietelyje, kad būtų kuo sausesnė.
2. Špinatus su trupučiu vandens troškinkite 2 minutes, atvėsinkite, labai gerai nuspauskite sultis ir itin smulkiai sukapokite.
3. Dubenyje sumaišykite rikotą, špinatus, parmezaną, kiaušinį, muskatą, druską ir pusę miltų. Masė turi būti minkšta, bet formuojama.
4. Likusius miltus suberkite į lėkštę, miltuotomis rankomis formuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir apvoliokite miltuose.
5. Gnudi porcijomis virkite dideliame kiekyje pasūdyto, vos burbuliuojančio vandens, kol iškils į paviršių, ir dar 1 minutę; tuo metu sviestą su šalavijų lapais kaitinkite iki lazdynų riešutų rudumo ir sudėkite kiaurasamčiu išgriebtus gnudi.
6. Apibarstykite tarkuotu parmezanu ir iškart patiekite.
Patarimas: Pirmiausia išvirkite vieną bandomąjį rutuliuką. Jei subyra, į masę įmaišykite dar truputį miltų. Gnudi esmė – „nuogas“, tešla neapgaubtas raviolių įdaras.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.