1. Остави ја рикотата во цедалка најмалку 30 минути за да биде што е можно посува.
2. Омекни го спанаќот во малку вода 2 минути, олади, многу темелно исцеди ја течноста и исечкај сосема ситно.
3. Во сад измешај ги рикотата, спанаќот, пармезанот, јајцето, морското оревче, солта и половина од брашното; смесата треба да биде мека, но да може да се обликува.
4. Стави го преостанатото брашно во чинија, со набрашнети раце обликувај топчиња со големина на орев и извалај ги во брашното.
5. Вари ги гнудите во порции во обилна солена вода што едвај струи, додека не испливаат, па уште 1 минута; во меѓувреме растопи го путерот со листовите жалфија до лешниковокафеава боја и додај ги гнудите извадени со решеткаста лажица.
6. Посипи со изрендан пармезан и послужи веднаш.
Совет: Прво свари само едно пробно топче: ако се распаѓа, вмешај уште малку брашно во смесата – суштината на гнудите е „гол“ фил за равиоли (без тесто).
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.