Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 180 °C i pleh obloži papirom za pečenje.
2. Brašno izmiješaj sa šećerom, praškom za pecivo, naribanom korom limuna i prstohvatom soli; dodaj mekani maslac i jaja (malo jaja ostavi sa strane za premazivanje) i zamijesi ljepljivo tijesto, a na kraju umijesi cijele bademe.
3. Pobrašnjenim rukama oblikuj od tijesta tri plosnata štapa široka otprilike 4 cm, stavi ih u pleh i vrh im premaži ostavljenim jajem.
4. Peci 20–25 minuta, dok ne postanu svijetlo zlatnosmeđi i čvrsti.
5. Izvadi ih, ostavi 10 minuta da se hlade, a zatim ih oštrim nazubljenim nožem nareži ukoso na ploške debljine 1,5 cm.
6. Ploške položi prerezanom stranom u pleh, smanji pećnicu na 160 °C i peci još 10–15 minuta, dok se ne osuše i ne postanu hrskave; ohladi ih na rešetki.
Savjet: Keksi iz Prata, koji se u Toskani tradicionalno na kraju večere umaču u slatko vino Vin Santo – izvrsni su i u kavi ili vrućoj čokoladi, a u metalnoj kutiji ostaju hrskavi tjednima.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.