1. Исечи го филето од бакалар на 4 порции, исуши, посоли, зачини со бибер и тенко набрашни.
2. Во широка тава со 2 супени лажици маслиново масло пржи ја рибата по 2 минути од секоја страна до бледозлатна боја; внимателно извади ја.
3. Истури го преостанатото масло во тавата и запржи го исечениот лук со чили-љуспите 1 минута, внимавајќи лукот да не зарумени.
4. Додај ги сечканите домати и вари 10 минути додека не се згуснат; додај ги црните маслинки, капарите и половина од магдоносот.
5. Врати ја рибата во сосот, покриј и вари со тивко струење 5–6 минути, додека месото лесно не се разделува на ливчиња.
6. Посипи со преостанатиот магдонос и послужи со крцкав леб за да го впие и сосот.
Совет: Брашното создава тенок слој што го држи мекото рибино месо цело – така нема да се распадне ни при превртување.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.