Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Filetu z tresky rozdelíme na 4 porcie, osušíme, osolíme, okoreníme a natenko pomúčime.
2. V širokej panvici na 2 polievkových lyžiciach olivového oleja opekáme rybu z každej strany 2 minúty dosvetlozlatista; opatrne vyberieme.
3. Do panvice nalejeme zvyšný olej a cesnak nakrájaný na plátky opekáme s čili vločkami 1 minútu, pričom dávame pozor, aby cesnak nezhnedol.
4. Pridáme nakrájané paradajky a varíme 10 minút dohusta; vložíme čierne olivy, kapary a polovicu petržlenovej vňate.
5. Rybu vrátime do omáčky, prikryjeme a pri miernom prebublávaní varíme 5–6 minút, kým sa mäso nebude ľahko oddeľovať na lupienky.
6. Podávame posypané zvyšnou petržlenovou vňaťou, s chrumkavým chlebom, aby sme mohli vytierať aj omáčku.
Tip: Múka vytvorí tenkú vrstvu, ktorá drží jemné rybie mäso pokope – pri obracaní sa tak nerozpadne.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.