1. Раздели ја брокулата на помали цветчиња, излупи го стеблото и исечи го на ситни коцки.
2. Претходно вари во зовриена солена вода 2–3 минути за да остане малку крцкава, па истури во цедалка и добро исцеди; одвој една шолја вода од варењето.
3. Во голема тава запржи ги тенко исечениот лук и чили-љуспите во маслиновото масло на среден оган 1–2 минути, додека лукот не стане бледозлатножолт.
4. Додај ја брокулата, засили го огнот и пржи со превртување 4–5 минути, додека местум не зарумени.
5. Зачини со сол; ако изгледа премногу суво, додај 1–2 супени лажици вода од варењето.
6. Послужи веднаш, жешко.
Совет: Внимавај лукот да не зарумени, бидејќи станува горчлив; со неколку капки лимонов сок е посвежо, а измешано со орекиети може да биде и главно јадење.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.