1. Rukolën e lajmë në ujë të ftohtë dhe e thajmë mirë në centrifugë sallate ose mbi pecetë kuzhine.
2. Domatet qershi i ndajmë përgjysmë.
3. Parmixhanin e presim në fletëza të holla me qëruese perimesh.
4. Në një tas të vogël përziejmë vajin e ullirit ekstra të virgjër me uthullën balsamike, pak kripë e piper.
5. Menjëherë para servirjes përziejmë rukolën dhe domatet me salcën në një tas.
6. I grumbullojmë në pjata, sipër shpërndajmë fletëzat e parmixhanit dhe stikat e pjekura të pishës dhe e shërbejmë menjëherë.
Këshillë: Salcën hidhe vetëm në çastin e fundit, sepse rukola vyshket shpejt; është garniturë klasike për feta filetoje viçi (tagliata).
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.