Oighear bearrtha Cóiréach le pónairí dearga (Patbingsu)

Milseog 90 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
492kcal
16gPróitéin
92gCarbaihiodráití
8gSaill
Comhábhair
  • Don oighear bainne
  • 600 ml bainne
  • 100 g bainne comhdhlúite milsithe
  • Do na pónairí dearga
  • 150 g pónairí adzuki
  • 1000 ml uisce
  • 100 g siúcra
  • 1 pionsa salann
  • Do na barráin
  • 60 g plúr ríse greamaithí
  • 40 ml uisce
  • 150 g sú talún
  • 1 píosa mangó
Cur síos

1. An lá roimh ré, measc an bainne le leath an bhainne chomhdhlúite, doirt i mbosca cothrom é agus cuir sa reoiteoir ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad nó thar oíche é.

2. Cuir na pónairí adzuki ar maos thar oíche, ansin cócaráil in uisce úr ar feadh 60–70 nóiméad go bog iad, go dtí gur féidir iad a bhrú go héasca; doirt formhór an uisce amach, cuir an siúcra agus an salann leis agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad go tiubh, á gcorraí agus á mbrú beagán, ansin lig dóibh fuarú.

3. Measc an plúr ríse greamaithí leis an uisce bogthe ina thaos infhuinte, déan liathróidí ar mhéid cnó coill, cócaráil in uisce fiuchta go dtí go n-ardaíonn siad, ansin ar feadh 1 nóiméad eile, agus fuaraigh in uisce fuar iad.

4. Gearr na sútha talún agus an mangó ina gciúbanna beaga.

5. Roimh riaradh, lig don bhainne reoite leá beagán, ansin bearr le bearrthóir oighir, próiseálaí bia nó forc ina cháithníní míne clúmhacha é agus carn i mbabhlaí fuara é.

6. Carn na pónairí dearga, na liathróidí beaga ríse agus na torthaí ar a bharr, croith an bainne comhdhlúite atá fágtha air agus riar láithreach.

Leid: Is milseog íocónach samhraidh na Cóiré é patbingsu, a roinneann roinnt daoine as babhla mór sna caiféanna. Tá an t-oighear bainne i bhfad níos uachtarúla ná gnáthoighear uisce. Is iad na pónairí dearga milse (pat) an rud is tábhachtaí – is féidir na torthaí a athrú de réir an tséasúir.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.