1. Y diwrnod cynt cymysgwn y llaeth â hanner y llaeth cyddwys, tywalltwn i flwch gwastad a rhown yn y rhewgell am o leiaf 6 awr neu dros nos.
2. Mwydwn y ffa adzuki dros nos, yna berwn mewn dŵr ffres am 60–70 munud nes eu bod yn feddal ac yn hawdd eu gwasgu; tywalltwn y rhan fwyaf o'r dŵr i ffwrdd, ychwanegwn y siwgr a'r halen a choginiwn am 10 munud gan droi a stwnsio ychydig nes ei fod yn drwchus, yna oerwn.
3. Cymysgwn y blawd reis gludiog â'r dŵr llugoer yn does y gellir ei dylino, ffurfiwn beli maint cneuen gyll a'u berwi mewn dŵr berwedig nes iddynt godi i'r wyneb, yna am 1 munud arall, ac oerwn mewn dŵr oer.
4. Torrwn y mefus a'r mango yn giwbiau bach.
5. Cyn gweini gadawn i'r llaeth wedi'i rewi doddi ychydig, yna defnyddiwn gratiwr iâ, prosesydd bwyd neu fforc i'w gratio'n fân fel naddion a'i bentyrru mewn powlenni oer.
6. Pentyrrown y ffa coch, y peli reis bach a'r ffrwythau ar ei ben, tywalltwn weddill y llaeth cyddwys drosto a gweinwn ar unwaith.
Awgrym: Patbingsu yw pwdin eiconig haf Corea; mewn caffis mae sawl person yn rhannu powlen fawr â llwyau. Mae iâ wedi'i rewi o laeth yn llawer mwy hufennog nag iâ dŵr plaen. Y ffa coch melys (pat) sy'n bwysig – gall y ffrwythau amrywio yn ôl y tymor.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.