1. Gwahanwn ddail y letys pen, golchwn mewn dŵr oer a sychwn yn llwyr mewn troellwr salad neu ar liain cegin.
2. Rhwygwn y dail mwy â llaw yn ddarnau maint tamaid.
3. Mewn powlen fawr cymysgwn y gochugaru, y saws pysgod, y saws soia, y siwgr, y garlleg wedi'i gratio a'r shibwns wedi'u torri'n gylchoedd.
4. Ychydig cyn gweini ychwanegwn y dail letys a chymysgwn yn ofalus iawn â llaw i beidio â'u torri.
5. Tywalltwn olew sesame drosto a thaenellwn hadau sesame arno.
6. Gweinwn ar unwaith gyda chig wedi'i grilio neu gawl poeth.
Awgrym: “Kimchi ffres” heb eplesu yw geotjeori: fe'i gwneir â'r un blasau ond fe'i bwyteir ar unwaith. Rhaid i'r letys fod yn hollol sych, neu bydd y dresin yn llifo oddi arno ac yn mynd yn ddyfrllyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.