1. Tynnwn bennau a pherfedd yr ansiofi sych, tostiwn y pysgod mewn sosban fach sych am 1 munud, yna tywalltwn y dŵr drostynt a berwn am 10 munud; hidlwn.
2. Torrwn y tatws, y corbwmpen a'r tofu yn giwbiau 1,5 cm, y nionyn a'r shiitake yn ddarnau maint tamaid, a'r tsili gwyrdd a'r shibwns yn gylchoedd lletraws.
3. Toddwn y doenjang yn y stoc ansiofi poeth drwy ei wasgu drwy hidlydd â llwy i osgoi lympiau.
4. Ychwanegwn y tatws a'r garlleg wedi'i gratio a choginiwn am 5 munud, yna ychwanegwn y corbwmpen, y nionyn a'r madarch a choginiwn am 5 munud arall.
5. Llithrwn y tofu i mewn, ychwanegwn y gochugaru a'r tsili gwyrdd a choginiwn am 3–4 munud arall; yn olaf taenellwn y shibwns arno.
6. Gweinwn yn boeth yn y sosban, gyda reis a kimchi.
Awgrym: Doenjang-jjigae yw cawl mwyaf sylfaenol coginio cartref Corea, yn gyfeiliant i bron pob pryd. Mae doenjang yn hallt, felly paid ag ychwanegu halen cyn blasu. Os nad oes gennyt ansiofi sych, mae dŵr wedi'i ferwi â darn o kombu yn sylfaen dda hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.