Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Eemaldame kuivatatud anšooviste pead ja sisikonna, röstime kalu väikeses potis kuival põhjal 1 minuti, valame vee peale ning keedame 10 minutit; kurname.
2. Lõikame kartuli, suvikõrvitsa ja tofu 1,5 cm kuubikuteks, sibula ning shiitake-seened suupärasteks tükkideks, rohelise tšilli ja rohelise sibula viltusteks viiludeks.
3. Lahustame doenjang'i kuumas anšooviseleemes läbi sõela lusikaga surudes, et tükke ei jääks.
4. Lisame kartuli ja riivitud küüslaugu, keedame 5 minutit, seejärel lisame suvikõrvitsa, sibula ning seened ja keedame veel 5 minutit.
5. Libistame tofu sisse, lisame gochugaru ja rohelise tšilli ning keedame veel 3–4 minutit; lõpus puistame peale rohelise sibula.
6. Serveerime kuumalt potist riisi ja kimchi'ga.
Nipp: Doenjang-jjigae on Korea koduköögi kõige põhilisem supp, mida pakutakse peaaegu iga toidukorra juurde. Doenjang on soolane, seega ära enne maitsmist soola lisa. Kui kuivatatud anšooviseid pole, sobib põhjaks ka kombutükiga keedetud vesi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.