Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kaltētajiem anšoviem noņemiet galvas un iekšas, zivis mazā katliņā sausā veidā apgrauzdējiet 1 minūti, tad pārlejiet ar ūdeni un vāriet 10 minūtes; izkāsiet.
2. Kartupeli, cukīni un tofu sagrieziet 1,5 cm kubiņos, sīpolu un šitake — kumosa lieluma gabalos, zaļo čili un lociņus — slīpās ripiņās.
3. Doenjang caur sietu, spiežot ar karoti, izšķīdiniet karstajā anšovu novārījumā, lai nepaliktu kunkuļi.
4. Pievienojiet kartupeli un rīvētus ķiplokus un vāriet 5 minūtes, tad ielieciet cukīni, sīpolu un sēnes un vāriet vēl 5 minūtes.
5. Ieslidiniet tofu, pievienojiet gochugaru un zaļo čili un vāriet vēl 3–4 minūtes; beigās pārkaisiet ar lociņiem.
6. Pasniedziet karstu katlā ar rīsiem un kimči.
Padoms: Doenjang-jjigae ir korejiešu mājas virtuves pamatzupa, ko pasniedz gandrīz katrā maltītē. Doenjang ir sāļš, tāpēc nesāliet, pirms neesat pagaršojuši. Ja nav kaltētu anšovu, par pamatu der arī ūdens, kas vārīts ar kombu gabalu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.