Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Džiovintiems ančiuviams pašalinkite galvas ir vidurius, žuveles mažame puode sausai pakepinkite 1 minutę, užpilkite vandeniu ir virkite 10 minučių; nukoškite.
2. Bulves, cukiniją ir tofu supjaustykite 1,5 cm kubeliais, svogūną bei šitakius – kąsnio dydžio gabalais, žaliąją aitriąją papriką ir svogūnų laiškus su galvutėmis – įstrižais žiedeliais.
3. Doenjang per sietelį spausdami šaukštu ištirpinkite karštame ančiuvių sultinyje, kad neliktų gumulėlių.
4. Sudėkite bulves ir tarkuotą česnaką, virkite 5 minutes, tuomet cukiniją, svogūną bei grybus ir virkite dar 5 minutes.
5. Atsargiai sudėkite tofu, gochugaru ir žaliąją aitriąją papriką, virkite dar 3–4 minutes; pabaigoje užberkite svogūnų laiškus su galvutėmis.
6. Patiekite karštą puode, su ryžiais ir kimčiais.
Patarimas: Doenjang-jjigae – pagrindinė korėjietiškos namų virtuvės sriuba, lydinti beveik kiekvieną valgymą. Doenjang sūrus, todėl nesūdykite neparagavę. Jei neturite džiovintų ančiuvių, pagrindui tinka su gabalu kombu virtas vanduo.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.