1. Golchwn y sbigoglys yn drylwyr; os oes gwreiddiau arno, gadawn y bwndeli ynghyd wrth y gwraidd a thynnwn y dail wedi'u difrodi yn unig.
2. Berwn ddŵr hallt, ychwanegwn y sbigoglys a blansiwn am 30 eiliad yn unig, yna rhown ar unwaith mewn dŵr iâ.
3. Gwasgwn y dŵr allan yn gryf â llaw mewn sypiau bach a thorrwn yn ddarnau 4–5 cm o hyd.
4. Mewn powlen cymysgwn y garlleg wedi'i gratio, y saws soia, yr olew sesame a phinsiad o halen.
5. Ychwanegwn y sbigoglys, gwahanwn yn llac a rhwbiwn y sesnin drwyddo â blaenau'r bysedd, yna taenellwn hadau sesame wedi'u tostio a'u malu'n fras arno.
6. Gweinwn ar dymheredd ystafell fel banchan; gellir ei gadw yn yr oergell am 2 ddiwrnod.
Awgrym: Mae sigeumchi-namul yn un o dopinau sylfaenol bibimbap ac ymhlith dysglau ochr symlaf bwrdd Corea. Blansio byr a gwasgu'n drylwyr yw'r pwynt – os yw'n aros yn wlyb, bydd y sesnin yn gwanhau.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.