1. ล้างปวยเล้งให้สะอาด หากมีรากให้คงโคนติดกันเป็นกลุ่ม เอาเฉพาะใบเสียออก
2. ต้มน้ำใส่เกลือให้เดือด ใส่ปวยเล้งลวกเพียง 30 วินาที แล้วแช่น้ำใส่น้ำแข็งทันที
3. ใช้มือบีบน้ำออกแรง ๆ ทีละน้อย หั่นยาว 4–5 cm
4. ผสมกระเทียมขูด ซีอิ๊ว น้ำมันงา และเกลือเล็กน้อยในชาม
5. ใส่ปวยเล้ง คลี่ให้แยก แล้วใช้ปลายนิ้วคลุกนวดเครื่องปรุง โรยงาคั่วโขลกหยาบ
6. เสิร์ฟเป็นพันชันที่อุณหภูมิห้อง เก็บในตู้เย็นได้ 2 วัน
เคล็ดลับ: ชีกึมชีนามุลเป็นเครื่องหน้าพื้นฐานของพิบิมบับและเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงเกาหลีที่ง่ายที่สุด หัวใจคือลวกสั้นและบีบน้ำออกให้ดี หากยังเปียกเครื่องปรุงจะเจือจาง
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ