1. ตัดขาไก่ตามข้อเป็น 2–3 ชิ้น ลวกน้ำเดือด 3 นาทีแล้วล้าง เพื่อให้น้ำตุ๋นใส
2. ผสมโคชูจัง โคชูการู ซีอิ๊ว น้ำตาล กระเทียมขูด และพริกไทยในชาม
3. ใส่ไก่ในหม้อ ทาซอสครึ่งหนึ่ง เติมน้ำ ต้มให้เดือดแล้วปิดฝาต้ม 15 นาที
4. ใส่มันฝรั่งและแครอตหั่นชิ้นใหญ่ พร้อมซอสที่เหลือ ต้มอีก 15 นาที
5. ใส่หัวหอมหั่นเสี้ยว เปิดฝาต้มอีก 8–10 นาทีจนมันฝรั่งนุ่มและซอสข้นเคลือบไก่ สุดท้ายโรยต้นหอม
6. เสิร์ฟในชามลึกกับข้าว
เคล็ดลับ: ทักพกกึมทังหรือทักโดรีทังเป็นอาหารประจำวันของครอบครัวเกาหลี แป้งในมันฝรั่งช่วยให้ซอสข้น อย่าหั่นเล็กเกินไปมิฉะนั้นจะเละ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ