1. Исечи ги пилешките батаци со карабатаци кај зглобовите на 2–3 парчиња, бланширај во зовриена вода 3 минути, па исплакни за течноста на рагуто да остане бистра.
2. Во сад измешај ги гочуџангот, гочугаруто, соја-сосот, шеќерот, ренданиот лук и биберот.
3. Стави го пилешкото во тенџере, премачкај со половина од сосот, прелиј со водата, зоври и вари поклопено 15 минути.
4. Додај ги компирите и морковите исечени на големи парчиња и преостанатиот сос и вари уште 15 минути.
5. Измешај го кромидот исечен на резанки и вари непоклопено уште 8–10 минути, додека компирот омекне, а сосот се згусне и го обложи месото; на крај посипи со млад кромид.
6. Послужи во длабока чинија со ориз.
Совет: Дак-бокум-танг (познат и како дак-дори-танг) е вистинско корејско секојдневно семејно јадење. Скробот од компирите го згуснува сосот, па не ги сечи премногу ситно, инаку ќе се разварат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.