1. Presim kofshët e pulës te nyjat në 2–3 copa, i zbardhim në ujë të valuar 3 minuta dhe pastaj i shpëlajmë – kështu lëngu i ragusë mbetet i pastër.
2. Në një tas përziejmë gochujangun, gochugarun, salcën e sojës, sheqerin, hudhrën e grirë në rende dhe piperin.
3. Vendosim pulën në një tenxhere, e lyejmë me gjysmën e salcës, hedhim ujin dhe, pasi të vlojë, e ziejmë me kapak 15 minuta.
4. Shtojmë patatet dhe karotat në copa të mëdha, si edhe salcën e mbetur, dhe e ziejmë edhe 15 minuta.
5. Përziejmë qepën në thela dhe e ziejmë pa kapak edhe 8–10 minuta, derisa të zbuten patatet dhe salca të trashet e të veshë mishin; në fund hedhim qepët e njoma.
6. E shërbejmë në një enë të thellë, me oriz.
Këshillë: Dak-bokkeum-tang (i quajtur edhe dak-dori-tang) është një gatim i vërtetë i përditshëm i familjeve koreane. Niseshteja e patates trash salcën, prandaj mos e prit tepër imët, përndryshe do të shpërbëhet gjatë zierjes.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.