Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančja bedra po sklepih razrežemo na 2–3 kose, v vreli vodi blanširamo 3 minute in speremo – tako tekočina raguja ostane bistra.
2. Gochujang, gochugaru, sojino omako, sladkor, nariban česen in poper zmešamo v skledi.
3. Piščanca damo v lonec, premažemo s polovico omake, prilijemo vodo, zavremo in pokrito kuhamo 15 minut.
4. Dodamo na velike kose narezan krompir in korenje ter preostalo omako in kuhamo še 15 minut.
5. Vmešamo na krhlje narezano čebulo in odkrito kuhamo še 8–10 minut, da se krompir zmehča, omaka pa zgosti in prekrije meso; nazadnje potresemo z mlado čebulo.
6. Postrežemo v globoki skledi z rižem.
Namig: Dak-bokkeum-tang (imenovan tudi dak-dori-tang) je prava vsakdanja korejska družinska jed. Krompirjev škrob zgosti omako, zato krompirja ne nareži predrobno, sicer se razkuha.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.