Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Špinačo temeljito operemo; če ima korenine, šopke pri korenini pustimo skupaj in odstranimo le poškodovane liste.
2. Zavremo slano vodo, dodamo špinačo in blanširamo le 30 sekund, nato jo takoj prestavimo v ledeno vodo.
3. V manjših porcijah z rokami močno ožamemo vodo in narežemo na 4–5 cm dolge kose.
4. V skledi zmešamo nariban česen, sojino omako, sezamovo olje in ščepec soli.
5. Dodamo špinačo, jo narahlo razrahljamo in s konicami prstov vtremo začimbe, nato potresemo z grobo strtim praženim sezamom.
6. Postrežemo pri sobni temperaturi kot banchan; v hladilniku se obdrži 2 dni.
Namig: Sigeumchi-namul je ena osnovnih oblog za bibimbap in spada med najpreprostejše priloge korejske mize. Bistvena sta kratko blanširanje in temeljito ožemanje – če špinača ostane mokra, se začimbe razredčijo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.