1. ผสมโคชูจัง โคชูการู ซีอิ๊ว กระเทียมขูด และน้ำตาลในถ้วยเป็นเครื่องปรุงข้น
2. หั่นเนื้อกระป๋องหนา 1 cm ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเฉียงเป็นแว่น เต้าหู้เป็นแผ่นค่อนข้างหนา หัวหอมเป็นแผ่นบาง และต้นหอมเฉียงยาว 4 cm สับกิมจิหยาบ
3. เรียงเนื้อกระป๋อง ไส้กรอก กิมจิ เต้าหู้ และหัวหอมเป็นกลุ่มติดกันในหม้อกว้างตื้น วางเครื่องปรุงตรงกลาง
4. เติมน้ำ ตั้งไฟกลางให้เดือด ต้ม 8–10 นาทีจนกิมจินุ่มและน้ำซุปมีสีและรสเครื่องเทศ
5. ใส่เส้นราเมงแห้ง วางชีสแผ่นด้านบน ต้มต่อ 3–4 นาทีจนเส้นนุ่มและชีสละลายในซุป สุดท้ายโรยต้นหอม
6. วางหม้อกลางโต๊ะ ให้แต่ละคนตักใส่ชามกินกับข้าว
เคล็ดลับ: พูแดจิเกเกิดหลังสงครามเกาหลี เมื่อนำเนื้อกระป๋องและไส้กรอกจากฐานทัพอเมริกันใส่ในกิมจิตุ๋น คนเกาหลีถือว่าชีสละลายขาดไม่ได้ เพิ่มอีกแผ่นได้เลย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ