Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame gochujang'i, gochugaru, sojakastme, riivitud küüslaugu ja suhkru kausikeses pastaks.
2. Lõikame lihakonservi 1 cm viiludeks, viinerid viltusteks viiludeks, tofu paksemateks viiludeks, sibula õhukesteks viiludeks ning rohelise sibula viltu 4 cm tükkideks; hakime kimchi jämedalt.
3. Asetame laia madalasse potti rühmadena üksteise kõrvale lihakonservi, viinerid, kimchi, tofu ja sibula ning keskele maitsepasta.
4. Valame vee peale, laseme keskmisel kuumusel keema ja keedame 8–10 minutit, kuni kimchi pehmeneb ning leem muutub värviliseks ja vürtsikaks.
5. Lisame kuivad ramen-nuudlid, asetame juustuviilud peale ja keedame veel 3–4 minutit, kuni nuudlid on pehmed ning juust leeme sisse sulanud; lõpus puistame peale rohelise sibula.
6. Asetame poti laua keskele ja igaüks tõstab endale riisiga oma kausikesse.
Nipp: Budae-jjigae sündis pärast Korea sõda, kui Ameerika baasidest pärit lihakonserv ja viinerid lisati kimchi-hautisse. Korealaste sõnul on sulanud juust hädavajalik – lisa julgelt veel üks viil.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.