1. Во мал сад измешај ги гочуџангот, гочугаруто, соја-сосот, ренданиот лук и шеќерот во паста.
2. Исечи го месниот нарезок на парчиња дебели 1 cm, виршлите на коси кругови, тофуто на подебели парчиња, кромидот тенко, а младиот кромид косо на парчиња од 4 cm; грубо исечкај го кимчито.
3. Во широко, плитко тенџере нареди ги состојките во групи една до друга: месниот нарезок, виршлите, кимчито, тофуто и кромидот, а зачинската паста стави ја во средината.
4. Прелиј со водата, зоври на среден оган и вари 8–10 минути, додека кимчито омекне, а течноста добие боја и зачинет вкус.
5. Стави ги сувите рамен-тестенини, врз нив нареди ги парчињата сирење и вари уште 3–4 минути, додека тестенините омекнат, а сирењето се растопи во течноста; на крај посипи со млад кромид.
6. Стави го тенџерето во средината на масата и секој нека си земе во својата чинија, со ориз.
Совет: Буде-џиге настанало по Корејската војна, кога конзервираното месо и виршлите од американските бази ги додавале во рагуто со кимчи. Според Корејците, растопеното сирење е неопходно; слободно додај уште едно парче.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.