1. แช่วากาเมะแห้งในน้ำเย็นปริมาณมาก 20 นาทีจนพองหลายเท่า ล้างหลายครั้ง บีบน้ำออกแล้วหั่นพอดีคำ
2. หั่นเนื้อวัวเป็นแผ่นบางพอดีคำ
3. ตั้งน้ำมันงาในหม้อ ผัดเนื้อไฟกลาง 2–3 นาทีจนสีซีด
4. ใส่วากาเมะและกระเทียมขูด ผัดต่อ 2–3 นาทีจนสาหร่ายหอม
5. เติมน้ำและซีอิ๊ว ต้มให้เดือด ปิดฝาต้มไฟอ่อน 20–25 นาทีจนซุปเนียนและสีขุ่นน้ำนมเล็กน้อย ปรุงเกลือ
6. เสิร์ฟร้อนกับข้าว
เคล็ดลับ: ในเกาหลี มีย็อกกุกเป็นซุปวันเกิด เดิมแม่กินหลังคลอด ปัจจุบันทุกคนกินในเช้าวันเกิด ใช้วากาเมะอย่างระมัดระวัง เพราะแช่แล้วพองได้ถึงสิบเท่า
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ