1. ซาวข้าวด้วยน้ำเย็น เติมน้ำ 600 ml ต้มให้เดือด ปิดฝาหุงไฟอ่อน 15 นาที แล้วพัก 10 นาที
2. แช่เนื้อวัวในช่องแข็ง 20 นาทีให้หั่นง่าย ใช้มีดหั่นขวางเส้นใยบางมาก
3. ขูดลูกแพร์และกระเทียมละเอียด ผสมกับซีอิ๊ว น้ำตาล น้ำมันงา และพริกไทย หมักเนื้อ 20 นาที
4. ตั้งน้ำมันในกระทะใหญ่ ผัดหัวหอมซอยบางและแครอตหั่นเส้น 2 นาที ใส่เนื้อผัดไฟแรง 3–4 นาที
5. ผสมแป้งสตาร์ชกับน้ำ 150 ml เทลงกระทะ ต้ม 1 นาทีจนซอสข้นมันวาว
6. ตักข้าวร้อนใส่ชามลึก ราดพุลโกกิพร้อมซอส โรยต้นหอมและงาแล้วเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: ด็อปบับเป็นอาหารจานเดียวตามโรงอาหารและร้านอาหารจานด่วนเกาหลี ซอสซึมลงข้าวทำให้ทุกคำมีรสชาติ เติมไข่ดาวด้านบนก็ยิ่งอิ่ม
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ