1. Исплакни го оризот со ладна вода, зоври го со 600 ml вода, вари поклопено на тивок оган 15 минути и остави 10 минути.
2. Стави го говедското во замрзнувач 20 минути за полесно да се сече, па исечи го попречно на влакната на многу тенки парчиња.
3. Ситно изрендај ги крушата и лукот, измешај со соја-сосот, шеќерот, сусамовото масло и биберот и маринирај го месото во смесата 20 минути.
4. Загреј го маслото во голема тава, пржи ги тенко сечканиот кромид и морковот исечен на ленти 2 минути, додај го месото и пржи на силен оган 3–4 минути.
5. Измешај го скробот со 150 ml вода, сипи во тавата и вари 1 минута, додека добиеш сјаен, густ сос.
6. Распредели го врелиот ориз во длабоки чинии, прелиј со булгогито и неговиот сос и послужи посипано со млад кромид и сусам.
Совет: Допбап е оброк во една чинија во корејските мензи и брзи јадалници: сосот се впива во оризот, па секое залче е вкусно. Со јајце на око одозгора станува уште позаситно.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.