1. Basuh beras dalam air sejuk, kemudian didihkan bersama 600 ml air, tutup dan masak dengan api kecil selama 15 minit, dan rehatkan selama 10 minit.
2. Masukkan daging lembu ke dalam peti sejuk beku selama 20 minit, supaya lebih mudah dihiris, kemudian potong melintang serat menjadi hirisan yang sangat nipis.
3. Parut halus pear dan bawang putih, gaul bersama kicap, gula, minyak bijan dan lada sulah, dan perap daging di dalamnya selama 20 minit.
4. Dalam kuali besar, panaskan minyak, dan tumis bawang yang dihiris nipis dan lobak merah yang dipotong jalur selama 2 minit, kemudian masukkan daging, dan dengan api besar, masak selama 3–4 minit.
5. Bancuh kanji dengan 150 ml air, tuangkan ke dalam kuali, dan masak selama 1 minit, hingga ia menjadi kuah yang berkilat dan pekat.
6. Senduk nasi panas ke dalam mangkuk dalam, tuangkan bulgogi bersama kuahnya ke atasnya, dan taburkan daun bawang dan bijan dan hidangkan.
Petua: Deopbap ialah hidangan sepinggan kantin dan kedai makanan segera Korea: kuahnya meresap ke dalam nasi, jadi setiap suapan kekal berperisa. Jika anda juga meletakkan telur mata kerbau di atasnya, ia akan menjadi lebih mengenyangkan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.