1. Lajmë orizin me ujë të ftohtë, pastaj e vlojmë me 600 ml ujë, e ziejmë të mbuluar në zjarr të ulët 15 minuta dhe e lëmë të pushojë 10 minuta.
2. Vendosim mishin e viçit në ngrirës 20 minuta, që të pritet më lehtë, pastaj e presim tërthor fibrave në feta shumë të holla.
3. Grijmë imët në rende dardhën dhe hudhrën, i përziejmë me salcën e sojës, sheqerin, vajin e susamit dhe piperin dhe e marinojmë mishin në të 20 minuta.
4. Ngrohim vajin në një tigan të madh dhe skuqim qepën në feta të holla dhe karotën në shirita 2 minuta, pastaj shtojmë mishin dhe e skuqim në zjarr të lartë 3–4 minuta.
5. Përziejmë niseshtenë me 150 ml ujë, e hedhim në tigan dhe e ziejmë 1 minutë, derisa të formohet një salcë e trashë e me shkëlqim.
6. Ndajmë orizin e nxehtë në tasa të thellë, i hedhim bulgogin bashkë me salcën dhe e shërbejmë të spërkatur me qepë të njoma dhe fara susami.
Këshillë: Deopbap është gatimi i mensave dhe lokaleve të shpejta koreane: salca thithet nga orizi, kështu çdo kafshatë mbetet me shije. Nëse vendos edhe një vezë sy sipër, bëhet edhe më ngopës.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.