1. ล้างแตงกวา ผ่าครึ่งตามยาว แล้วหั่นเฉียงเป็นครึ่งวงหนา 5 mm
2. โรยเกลือ คลุกพัก 10 นาที แล้วใช้มือบีบน้ำออก
3. หั่นหัวหอมเป็นแผ่นบาง
4. ผสมโคชูการู น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาล กระเทียมขูด และต้นหอมซอยในชาม
5. ใส่แตงกวาและหัวหอม ใช้มือคลุก ราดน้ำมันงาแล้วโรยงา
6. เสิร์ฟเย็นทันที เพราะกรอบที่สุดตอนทำใหม่
เคล็ดลับ: โอมูชิมเป็นยำเกาหลีสดชื่นที่ทำได้รวดเร็ว ช่วยตัดความมันของเนื้อย่างได้ดี อย่าทำล่วงหน้านาน เพราะแตงกวาจะคายน้ำและหายกรอบ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ