Ljuta salata od krastavaca (Oi-muchim)

Salata 15 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
57kcal
2gProteini
9gUgljikohidrati
2gMasti
Sastojci
  • Za salatu
  • 2 kom krastavac
  • 1 žličica sol
  • 80 g crveni luk
  • 1 žl. gochugaru
  • 2 žl. rižin ocat
  • 1 žličica šećer
  • 1 češanj češnjak
  • 1 kom mladi luk
  • 1 žličica sezamovo ulje
  • 1 žličica sjemenke sezama
Opis

1. Krastavac operi, prepolovi po dužini, a zatim ga ukoso nareži na polumjesece od 5 mm.

2. Pospi solju, promiješaj i ostavi da stoji 10 minuta, a zatim mu rukama iscijedi sok.

3. Luk nareži na tanke ploške.

4. U zdjeli izmiješaj gochugaru, rižin ocat, šećer, naribani češnjak i mladi luk narezan na kolutiće.

5. Dodaj krastavac i luk, promiješaj rukama, a zatim prelij sezamovim uljem i pospi sezamom.

6. Posluži odmah, hladno – svjež je najhrskaviji.

Savjet: Oi-muchim brza je, osvježavajuća korejska salata, gotova u trenu, koja dobro uravnotežuje masna, pečena mesa. Nemoj je pripremiti prerano: krastavac s vremenom pušta sok i gubi hrskavost.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.